Dates Especials
St. Valentí 2026
Un menú degustació de Sant Valentí pensat per a una nit especial, amb producte més delicat i una posada en escena més sofisticada.
14 de Febrer 2026
45 €
IVA inclòs
Menú degustació Sant Valentí
- Ostra del Delta amb granissat de cava i poma verda
- Tàrtar de gamba vermella amb alvocat i cítrics, oli de vainilla
- Ravioli de berenjena i nous amb crema lleugera de parmesà
- Bacallà confitat a baixa temperatura, pil-pil rosa i carxofes saltejades
- Filet de vedella a la brasa, parmentier trufada i reducció de PX
Postres dolços
- La Rosa amb interior de gerds, grosella i festuc
Celler
- Laus/Rosat Cabernet Sauvignon D.O. Somontano (edició limitada)
Informació del servei
- Menú disponible del 9 al 15 de febrer.
- Servei de migdia de divendres i dissabte i servei de nit de divendres i dissabte.
- En cas d’al·lèrgia o intolerància alimentària, comuniqui-ho al nostre personal.