1/2 Ració | 1 Ració | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
Musclos a la brasa amb sal i pebra | 12€ | ![]() |
||||
Assortiment d'Ibèrics i formatge amb pa de coca | 16€ | |||||
Cruixent d’alberginia Km0 amb mel de canya | 6€ | 10€ | ![]() |
![]() |
||
Calamars de platja a l'andalusa | 8€ | 14€ | ![]() |
|||
Pota de pop a la brasa amb parmentier de patata | 12€ | 18€ | ![]() |
|||
Bunyols de bacallà amb romesco | 7€ | 12€ | ||||
Nostres croquetes de pernil i bolets de temporada | 7€ | 12€ | ||||
Cargols estil Palau Vell | 8€ | 14€ | ||||
Canelons d’Alberginia farcits de hummus I crema de carbassa | 14€ | ![]() |
![]() | |||
Patates braves amb romesco d’atmelles i allioli | 9€ | Tires de pollastre arrebossades amb guacamole i salsa mexixana | 12€ | |||
Nachos farcits de formatge Cheddar i guacamole | 10€ | |||||
Formatge Provolone a la brasa | 12,50€ | |||||
Cloïsses a la marinera | 18€ | |||||
Teula de Calçots del Baix llobregat a la brasa | 14€ | |||||
Carxofes del Baix Llobregat a la brasa | 14€ | |||||
Navalles a la planxa amb flor de sal | 16€/12und. |
Amanida de formatge Burrata amb maduixes i oli d’alfàbrega fresca | 14€ | ![]() |
![]() |
||
Xatonada d'escarola amb bacallà esmicolat,tonyina i filets d'anxoves | 14€ | ||||
Tàrtar de Salmó noruec amb guacamole de Pic de Gall | 14€ | ![]() |
||
Graella de Verdures de l'hort a la brasa amb sala romesco | 14€ | ![]() |
||
Timbal de carbassa al forn amb ou fregit ,ceps i pernil | 14€ | ![]() |
||
Burguer de vedella amb formatge de cabra i melmelada de tomaquet | 14€ | |||
Hamburguesa de vedella con Foie,ceba caramel·litzada y crema bolets | 14€ | |||
Hamburguesa @Heura 100% Vegetal amb guacamole | 14€ | ![]() |
||
Arròs caldós mariner amb llamàntol (min. 2 persones) | 24€ | ![]() |
||
Arrós de peix de roca amb carpaccio de gambes | 18€ | ![]() |
||
Arròs amb botifarra i carxofes del Baix Llobregat (min. 2 persones) | 18€ | |||
Paella valenciana (min. 2 persones) | 18€ | |||
La trilogia d'Arrossos "mariner, verdures i negre “ (min. 2 persones) | 20€ | ![]() |
||
Arròs de sípia i zamburiñas | 18€ | ![]() |
||
Bacallà a la brasa amb mussolina d'allioli i patates trencades | 19€ | ![]() |
||
Mandonguilles de bacallà amb picada de fruits secs i bolets de temporada | 19€ | |||
Bacallà a la llauna amb mongetes del ganxet | 19€ | |||
Bacallà amb verduretes i mel de mil flors | 19€ | ![]() |
||
Bacallà amb espinacs saltejades i formatge blau | 19€ | ![]() |
||
Bacallà amb escalivada i romesco d'ametlles | 19€ | |||
Cocotxes de bacallà a la basca amb cloïsses, pèsols i espàrrec blanc | 20€ | |||
1/2 Ració | 1 Ració | |||
---|---|---|---|---|
Canelóns d'ànec i foie amb beixamel trufada | 7€ | 13€ | ||
Tortellini farcits de salmó i gambes amb crema de marisc | 7€ | 12€ | ||
Fideuá a la marinera | 14€ | |||
Tataki de tonyina vermella amb gyozas de verdures i soja | 19€ | ![]() |
||
Turbot a la brasa amb patates fornera i de marge | 21€ | ![]() |
||
Vieires amb parmentier de carbassa, espàrrec verd i crema de bolets | 19€ | ![]() |
||
Suquet de rap a la marinera amb gambes i cloïsses | 22€ | ![]() |
||
Pollastre Raça Pota Blava rostit amb prunes i pinyons | 18€ | |||
Filet de vedella amb foie a la planxa amb reducció de vi dolç | 22€ | ![]() |
||
Peus de porc desossats amb salsa de bolets i pinyons | 18€ | |||
Secret d'Ibèric a la brasa amb patata trufada i xampinyons naturals | 18€ | ![]() |
||
Steak tàrtar de vedella amb mantega, torradetes i els seus condiments | 21€ | ![]() |
||
Entrecot de vedella a la brasa amb la seva guarnició | 19€ | ![]() |
||
Garrí rostit a la castellana amb chutney de poma | 22€ | ![]() |
Sense Gluten
Vegetaria