CARRETERA DEL PALAU Nº6 - 08740 - SANT ANDREU DE LA BARCA (BARCELONA)
93 653 20 15
Fechas Especiales
La comida perfecta para cada ocasión
Nochebuena / 2024
St.Esteve 2024
1 de Enero 2025
Reyes 2025
St. Valentín 2024
Menú Verbena de San Juan 2024
Picapica de Gala para compartir
Gambas al ajillo con pimientos del Padrón
Terrina de micuit-foie con mermelada de higos y manzana
Surtido de ibéricos y quesos con pan de coca
Pata de pulpo a la brasa con parmentier de patata, aceite y pimentón
Nuestras croquetas de jamón y setas
2º plato a escoger
Rodaballo a la brasa con patatas panadera y espárragos trigueros
Suquet de Rape a la marinera con gambas, calamar y almejas
Cochinillo asado deshuesado a la segoviana con chutney de manzana
Solomillo de ternera con foie a la plancha y reducción de Pedro Ximenez
Los dulces para escoger
Cheesecake de Turrón y caramelo con natilla sde canela
Árbol de Navidad con chocolate y streusel
Gratinado de crema catalana con frutos rojos
Bodega
Marques del Puerto Crianza D.O. Rioja
Bodega Laus DO Somontano
Cava Griva Brut Nature
Aguas minerales
Surtidos de dulces de Navidad
Cafés 80€ IVA incluido
Servicio de Take away Platos de Carta para llevar!!!
Aperitivo individual
Langostino envuelta en nido de patata con romesco
Raviolis de butifarra negra y manzana
Croquetas de jamon y setas
1º Plato a escoger
Nuestros Canelones de Sant Esteve
Creps de Marisco con bechamel de cangrejo de rio y Gambas
Arroz cremoso de espárragos trigueros ,setas y panceta ibérica
2º Plato a escoger
Meloso de ternera con parmentier de calabaza y salsa pimienta rosa
Secreto de ibérico confitado con canelón de calabacín y salsa de rustido
Bacalao a la brasa con musselina de allioli con patatas rotas
Los dulces para escoger
Cheescake de turrón con crujiente de avellanas
Batido de sorbete de mandarina y menta
*(También tendremos la opción de la Carta de Temporada de Navidad)
Servicio del Menú con mesas Completas!!!
Aperitivos individual
Langostino envuelta en nido de patata con romesco
Raviolis de butifarra negra y manzana
Croquetas de cocido
1º Plato a escoger
Ensalada queso Burrata con tomate seco y jamón de pato
La tipica Escudella Barretjada
Canelon de Pulpo con bechamel y aceite de pimentón
2º Plato a escoger
Confit de Pato con castañas y calabaza con frutos rojos
Meloso de Ternera con salsa de rustido y parmentier de patata
Suquet de Rape a la marinera con calamar ,gambas y mejillones
Postre a escoger
Dulce mousse de Mandarina
Batido de Limón y Mojito de menta
Bodega
Bodega Laus DO Somontano
Cava Griva Brut Nature
Aguas Minerales
Surtidos de dulces de Navidad
Cafés 65€ IVA incluido
*(También tendremos la opción de la Carta de Temporada de Navidad)
Servicio de Menú con mesas Completas!!!
Aperitivos individual
Gamba envuelta de patata con romesco
Vasito de esqueixada de bacalao
Coca de escalibada tradicional con jamon
1º Plato a escoger
Raviolis gigantes rellenos de berenjena con salsa carbonara
Creps de Marisco con bechamel de cangrejo de rio y gambas
Sopa tradicional de pescado y marisco
2º Plato a escoger
Entrecot de ternera a la brasa con patatas “caliu” y pimientos padrón
Secreto ibérico con patata trufada y champiñones naturales
Arroz caldoso marinero con calamar y marisco (min.2 pers.)
Postre a escoger
Tarta tres chocolates y natillas de Canela
Mousse de lima y albahaca con crumblè de pistacho
Surtidos de dulces de Navidad
Cafés 65€ IVA incluido
( También tendremos la opción de la Carta Temporada Navidad)
Servicio de Menú con mesas Completas!!!
Menú Gastronomico
Tartar de Salmón salvaje con guacamole Chipotle
Zamburiñas gratinadas con iberico y cebolla morada
Corazon de alcachofa del Baix Llobregat con gamba roja
Arroz cremoso con pescado de roca y pulpo
Tarrina de ternera con salsa de rustido y parmentier de calabaza
Postres
Gratinado de fresas con crema catalana y azúcar caramelo
Bodega
Enate/Rosado Cabernet Sauvignon d.o. Somontano
40€ IVA incluido
*Disponible el menú para fechas del 14 al 18 al mediodía y la noches del viernes y Sábado de estas mismas fechas
1º plato a escoger
Ensalada de aguacate y mango con gambas y salsa rosa
Canelón de pulpo a la gallega con pimentón de la Vera
Espaguetis negros con salsa de marisco y burrata
2º plato a escoger
Entrecot de ternera a la basa con patatas panadera y pimientos
Secreto ibérico con parmentier de calabaza y salsa de asado
Lomo de bacalao “mar y montaña” con gambas y alcachofas
Postre a escoger
Pastel de zanahoria con crema dulce
Lingote helado de crocanti y crumble de cookies
Bodega
Vino: Laus d.o. Somontano
Agua mineral
Cava Griva Brut Nature
“La Coca de San Juan”
50€ (IVA incluido)
* Musica con Dj y tendremos la opción de poder tomar un buen cóctel, Gin o Combinados
* Menús para mesas completas
* Domingo 23 de Junio / Noche
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