Fechas Especiales

Picapica de Gala para compartir

Gambes al “ajillo” amb pebrots del padró
Terrina de Micuit-Foie amb mermelada de figues i poma
Assortiment d’ibèrics i formatges amb pa de coca
Pota de pop a la brasa amb parmentier de patata, oli i pebre vermell
Les nostres croquetes de pernil i bolets

2º plato a escoger

Rodaballo a la brasa con espárragos trigueros
Suquet de Rape a la marinera con gambas, calamar y almejas
Cochinillo asado deshuesado a la segoviana con chutney de manzana
Solomillo de ternera con foie a la plancha y reducción de Pedro Ximenez

Los dulces para escoger

Lingote de Turrón y caramelo con natilla sde canela
Tronquito de nata y chocolate
Gratinado de crema catalana con frutos rojos

Bodega

Marques del Puerto Crianza D.O. Rioja
Bodega Laus  DO Somontano
Cava Griva Brut Nature
Aguas minerales

Surtidos de dulces de Navidad
Cafés
75€ IVA incluido

Servicio de  Platos de Carta para llevar!!!

Aperitivo individual

Langostino envuelta en nido de patata con romesco
Raviolis de butifarra negra y manzana
Croquetas de jamon y setas

1º Plato a escoger

Nuestros Canelones de Sant Esteve
Tártar de Salmón Noruego con guacamole y nachos de maíz
Rissoto de espárragos trigueros y setas con parmesano

2º Plato a escoger

Cochinillo asado deshuesado con chutney de manzana
Fricando de ternera con setas de temporada
Tronco de Merluza a la marinera con calamar y Gambas

Los dulces para escoger

Lingote de turrón con crujiente de avellanas
Batido de sorbete de limón y menta

Bodega

Bodega Laus d.o. Somontano
Cava Griva brut nature
aguas minerales

Cafes y dulces de Navidad
58€ IVA incluído

*(Tambien tendremos la opcion de la Carta de Temporada de Navidad)

Servicio de Platos de Carta para llevar!!!

Aperitivos individual

Langostino envuelta en nido de patata con romesco
Raviolis de butifarra negra y manzana
Croquetas de cocido

1º Plato a escoger

Ensalada queso Burrata con tomate seco y jamón de pato
La tipica Escudella Barretjada
Creps rellenos de marisco con salsa de gamba roja

2º Plato a escoger

Confit de Pato con castañas y calabaza con frutos rojos
Meloso de  Ternera con salsa pimienta y trinxat del Pirineo
Bacalao a la vasca con almejas ,guisantes y esparrago blanco

Postre a escoger

Dulce de mousse de Bailey’s
Batido de Limón y Mojito de menta

Bodega

Bodega Laus DO Somontano
Cava Griva Brut Nature
Aguas Minerales

Surtidos de dulces de Navidad
Cafés
58€ IVA incluído

*(También tendremos la opción de la Carta de Temporada de Navidad)

Servicio de platos de la carta para llevar!!!

Aperitivos individual

Gamba envuelta de patata con romesco
Vasito de esqueixada de bacalao
Coca de escalibada tradicional con jamon

1º Plato a escoger

Pasta fresca Capelli rellena de berenjena y queso
Ensalada de gambas ,salmón ahumado con mango y salsa coctel
Sopa tradicional de pescado y marisco

2º Plato a escoger

Confit de pato con castañas y salsa Pedro Ximenez
Secreto ibérico con patata trufada y champiñones naturales
Arroz caldoso marinero con calamar y marisco (min.2 pers.)

Postre a escoger

Tarta tres chocolates
Mousse de lima y albahaca

Bodega

Bodega Laus D.O. somontano
Cava Griva  Brut Nature
Aguas minerales

Surtidos de dulces de Navidad
Cafés
58€ IVA incluído

( Tambien tendremos la opcion de la Carta Temporada Navidad)

Servicio de  Platos de Carta para llevar!!!

Menú Gastronomico

Tartar de Salmón salvaje con guacamole Chipotle
Zamburiñas gratinadas con iberico y cebolla morada
Corazon de alcachofa del Baix Llobregat con gamba roja
Arroz cremoso con pescado de roca y pulpo
Tarrina de ternera con salsa de rustido y parmentier de calabaza

Postres

Gratinado de fresas con crema catalana y azúcar caramelo

Bodega

Enate/Rosado Cabernet Sauvignon d.o. Somontano

40€ IVA incluido

*Disponible el menú para fechas del 13 al 19 de febrero del 2023

Noches del Martes ,Viernes y Sábado Abierto

1º plato a escoger

Revoltillo de huevos con patata panadera y crujiente de chistorra
Creps rellenos de marisco con salsa de cangrejo de rio
Carpaccio de tomate rojo con Queso Burrata y aceite de albahaca

2º plato a escoger

Meloso de ternera con salsa de rustido y champiñones
Confit de pato con frutos rojos y calabaza al horno
Bacalao a la brasa con musselina de allioli con patatas rotas

Postre a escoger

Bodega

Vino: Laus  d.o. Somontano
Agua mineral
Cava Griva Brut Nature
“La Coca de San Juan”

40€ (IVA incluido)

* Musica con Dj y tendremos la opción de poder tomar un buen cóctel, Gin o Combinados
* Menús para mesas completas
* Viernes 23 de Junio / Noche