Fechas Especiales

La comida perfecta para cada ocasión

  • Nochebuena / 2021
  • St.Esteve 2021
  • 1 de Enero 2022
  • Reyes
  • St. Valentín 2022
  • Menú Verbena de San Juan 2022
Restaurant El Palau Vell a Sant Andreu de la Barca Nadal
Picapica de Gala para compartir

Gambes al «ajillo» amb pebrots del padró
Terrina de Micuit-Foie amb mermelada de figues i poma
Assortiment d’ibèrics i formatges amb pa de coca
Pota de pop a la brasa amb parmentier de patata, oli i pebre vermell
Les nostres croquetes de pernil i bolets

2º plato a escoger

Rodaballo a la brasa con espárragos trigueros
Suquet de Rape a la marinera con gambas, calamar y almejas
Cochinillo asado deshuesado a la segoviana con chutney de manzana
Solomillo de ternera con foie a la plancha y reducción de Pedro Ximenez

Los dulces para escoger

Lingote de Turrón y caramelo con natilla sde canela
Tronquito de nata y chocolate
Gratinado de crema catalana con frutos rojos

Bodega

Perlat / Syrah Celler Unio do Montsant
K-naia Verdejo DO Rueda
Cava Griva Ntaure
Aguas minerales

Surtidos de dulces de Navidad
Cafés
65€ IVA incluido

Servicio de  Platos de Carta para llevar!!!

 

 

Sant Andreu de la Barca Sant Esteve El Palau Vell
Aperitivo individual

Langostino envuelta en nido de patata con romesco
Raviolis de butifarra negra y manzana
Croquetas de jamon y setas

1º Plato a escoger

Nuestros Canelones de Sant Esteve
Ensalada de Tomate y queso Burrata con salmón ahumado
Fideua a la marinera con gambas y sepia

 

 

2º Plato a escoger

Confit de Pato con castañas y calabaza con frutos rojos
Meloso de  Ternera con salsa pimienta y trinxat del Pirineo
Bacalao a la vasca con almejas ,guisantes y esparrago blanco

 

 

Los dulces para escoger

Dulce de mousse de Bailey’s
Batido de Limón y Mojito de menta

 

 

Bodega

Bodega Griva d.o. Penedès
Cava Griva brut nature
aguas minerales

 

Cafes y dulces de Navidad
45€ IVA incluído

*(Tambien tendremos la opcion de la Carta de Temporada de Navidad)

Servicio de Platos de Carta para llevar!!!

Restaurant El Palau Vell Sant Andreu de la Barca Cap d'Any
Aperitivos individual

Langostino envuelta en nido de patata con romesco
Raviolis de butifarra negra y manzana
Croquetas de cocido

1º Plato a escoger

Tartar de Salmón Noruego con guacamole y nachos de maiz
La tipica Escudella Barretjada
Lasaña de verduras con crema de calabaza

2º Plato a escoger

Cochinillo asado deshuesado con chutney de manzana
Fricandó de ternera con setas de temporada
Tronco de Merluza a la marinera con calamar y Gambas

Postre a escoger

Lingote de turrón con crujiente de menta
Batido de sorbete de limón y menta

Bodega

Griva DO Penedès
Cava Griva Brut Nature
Aguas Minerales

Surtidos de dulces de Navidad
Cafés
45 € IVA incluído

*(También tendremos la opción de la Carta de Temporada de Navidad)

Servicio de platos de la carta para llevar!!!

Restaurant El palau Vell Menu de Reis Sant Andreu de la Barca
Aperitivos individual

Gamba envuelta de patata con romesco
Vasito de esqueixada de bacalao
Coca de escalibada tradicional con jamon

 

1º Plato a escoger

Tortellini XXL rellenos de riccota y queso azul
Pimientos del piquillo rellenos de branadada de bacalao
Sopa tradicional de pescado y marisco

2º Plato a escoger

Confit de pato con castañas y salsa Pedro Ximenez
Secreto ibérico con patata trufada y champiñones naturales
Arroz caldoso marinero con calamar y marisco (min.2 pers.)

Postre a escoger

Tarta selva negra
Mousse de lima y albahaca

Bodega

Griva  DO Penedes
Cava Griva  Brut Nature
Aguas minerales

Surtidos de dulces de Navidad
Cafés
45 € IVA incluído

( Tambien tendremos la opcion de la Carta Temporada Navidad)

Servicio de  Platos de Carta para llevar!!!

 

Restaurant El palau Vell Sant Andreu de la Barca Sant Valenti
Menú Gastronomico

Pimientos rojos rellenos de queso feta.
Zamburiñas gratinadas con ibérico.
Corazón de alcachofa del Baix Llobregat con gamba roja.
Tarrina de ternera con salsa de rustido y parmentier de patata.
Tataki de atún con guacamole y gyozas vegetales.

Postres

Enrejado de yogur con frutos rojos

Bodega

Enate/Rosado Cabernet Sauvignon d.o. Somontano

40€ IVA incluído

*Disponible el menú para fechas del 14 al 20 de febrero del 2022

1º plato a escoger

Carpaccio de gambas con tomate casse i cerezas
Canelon de Berenjena rellena de hummus y crema de calabaza
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con romesco

2º plato a escoger

Lomos de Lubina a la espalda con espárragos trigueros
Confit de pato con frutos rojos y trinxat de patata
Secreto de ibérico a la brasa con chutney de cebolla y manzana

Postre a escoger

Batido de mojito de fresa con helado de limón
Tarta de chocolate con natillas y galleta Lottus

 

Bodega

Vino: Griva d.o. Penedes
Agua mineral
Cava Griva Brut Nature
«La Coca de San Juan»

40€ (IVA incluido)

* Musica con Dj y tendremos la opción de poder tomar un buen cóctel, Gin o Combinados
* Menús para mesas completas
* Jueves 23 de Junio / Noche