Maridaje de Vinos y Tapas
Sus viñedos están situados en la llanura de Garriguella y al municipio de Mollet de Peralada. Son viñas viejas de entre 30 y 50 años, que concentran toda la potencia de la uva. ...
04 octubre, 2019 No comment
Aquí encontraréis toda la actualidad de El Palau Vell. Jornadas gastronómicas, novedades, eventos… ¡Nos gusta compartir con vostoros los actos de El Palau Vell!
Fiesta de los 80″
Los 80' fueron y son, música ,recuerdos y amistades... ¡¡¡ Ganas de disfrutar de una buena noche ,de nuestras terrazas, de una buena cena de Verano ,música y diversión con buen ambiente......
25 julio, 2019 No comment
Fiesta de la Noche Blanca
LLega la Fiesta de la Noche Blanca Verano 2019 y lo vamos a celebar con una noche muy especial, con el "Menu El Palau vell", "y la nueva carta de temporada, música y Copas... todo y más, sin moverte de tu restaurante....
09 julio, 2019 No comment
Verbena de San Juan
Se acerca la noche más corta del año, la noche de San Juan, una buena excusa para celebrar la entrada del verano en una terraza mágica y tranquila; para disfrutar con vuestra pareja, amigos o familia, con una buena propuesta gastronomía en un entorno tranquilo y sin aglomeraciones....
12 junio, 2019 No comment
Maridaje de vinos con tapas
Las Caves @cava Maria Rigol Ordi quieren transmitir la identidad de un territorio y la personalidad de una manera de hacer. Apuestan por la elaboracion de los cavas únicamente con vinos flor -el mosto de la primera premsada- que son excelentes para obtener cavas con una larga crianza. Cooperan en cada etapa del ciclo de la viña y controlan con rigor el proceso de transformación de la uva en vino base ,conscientes de que, sólo así, pueden garantizar el compromiso de calidad que quieren conseguir. Seleccionan viticultores de todo el extenso territorio del Penedès, lo que les permite captar toda la esencia y la riqueza de este territorio único que da vida a cavas y vinos con una gran singularidad y personalidad....
17 marzo, 2019 No comment
Menu de la Alcachofa Baix Llobregat
La Cocina del Restaurante ofrecerá el Menú Maridaje de la alcachofa del baix llobregat con un variada selección de 5 platos y 1 postre, para que pueda probar unas fantásticas combinaciones con la Alcachofa del Parque Agrario del Baix Llobregat La Alcachofa Prat, con casi 100 años de historia, es la reina de los cultivos del Delta central y logra un mismo sabor y paladar de gran calidad. Por todo ello, actualmente se está trabajando en la obtención del distintivo europeo de calidad de Indicación Geográfica Protegida (IGP). ...
11 marzo, 2019 No comment