Grupos y Empresas

Seáis los que seáis os sentiréis como en casa

Restaurant el palau Vell Sant Andreu de la Barca Grups i Empreses
  • Menú ``Can Duran``
  • Menú ``Cal Pera``
  • Menú ``Cal Jaume``
  • Menú ``Cal Felip``
1º plato a escoger

Ensalada de tomate confitado ,queso Burrata y aceite de albahaca
Canelones de pato y foie con bechamel trufada
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con romesco

2º plato a escoger

Suprema de salmón a la plancha con crema de ajos tiernos y Gyozas
Entrecot de ternera a la brasa con su guarnición
Confit de pato con castañas y calabaza con frutos rojos

 

Postre a escoger

Lingote de turrón con natillas de canela
Batido con helado de limón y mojito

Bodega

Bodega Laus D.O. Somontano
aguas minerales
Café y Carquinyolis

45 € iva incluído

En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuníquelo a nuestro personal.

Pica-Pica

Para compartir ….
Crujientes de queso de cabra y raviolis de chistorra
Nuestras croquetas de jamón y setas de temporada
Montadito de Sobrasada con huevo frito y jamón de pato
Calamares de playa a la andaluza
Fajitas de ternera mechada con cebolla morada y rucula

2º plato a escoger

Cordero asado en su jugo con sus patatas panadera
Suprema de Merluza con suquet marinero ,gamba roja y almejas

Postre a escoger

Crujiente de avellana y chocolate
Helado de lima y albahaca con mousse de coco

Bodega

Bodega Laus D.O. Somontano
Aguas minerales
Café y Carquinyolis

 

50€ iva incluído

En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuníquelo a nuestro personal.

Pica-pica

Para compartir ….
Tartar de Guacamole chipotle con Salmón y nachos de maiz
Crujiente de Alcachofa de baix Llobregat
Calamares de playa a la andaluza
Nuestras croquetas de jamón ibérico y setas
Pulpo a la brasa con parmentier de patata y aceite de oliva

2º plato a escoger

Meloso de ternera con salsa de setas y trinxat del Pirineo
Bacalao a la brasa con patatas rotas y musselina de allioli

Postre a escoger

Dulce de mousse de Bailey’s
Batido de Limón y Mojito de menta

Bodega

Bodega Laus D.O. Somontano
aguas minerales
Café y Carquinyolis

55€  iva incluído

En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuníquelo a nuestro personal.

Pica-pica

Para compartir ….
Tartar de Guacamole con Salmón y nachos de maiz
Calamares de playa a la andaluza
Nuestras croquetas de jamón ibérico y setas
Pulpo a la brasa con parmentier de patata y aceite de oliva
Surtido de ibéricos y quesos con pan de coca

2º plato a escoger

Cochinillo asado a la segoviana con chutney de manzana
Lomos de lubina a la espalda con espárragos trigueros

Postre a escoger

Esfera de Dulce de leche con natillas de chocolate
Batido de piña colada con helado de limón

Bodega

Bodega Laus D.O. Somontano
aguas minerales
Café y Carquinyolis

60€ iva incluído

En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuníquelo a nuestro personal.