CARRETERA DEL PALAU Nº6 - 08740 - SANT ANDREU DE LA BARCA (BARCELONA)
93 653 20 15
Grupos y Empresas
Seáis los que seáis os sentiréis como en casa
Menú ``Can Duran``
Menú ``Cal Pera``
Menú ``Cal Jaume``
Menú ``Cal Felip``
1º plato a escoger
Ensalada de tomate y queso Burrata con aceite de albahaca
Canelones de pato y foie con bechamel trufada
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao con romesco
2º plato a escoger
Suprema de salmón a la plancha con espaguetis de verduras y soja
Entrecot de ternera a la brasa con su guarnición
Confit de pato con castañas y calabaza con frutos rojos
Postre a escoger
Lingote de turrón con natillas de canela
Batido con helado de limón y mojito
En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuníquelo a nuestro personal.
Pica-Pica
Para compartir ….
Crujientes de queso de cabra y raviolis de chistorra
Nuestras croquetas de jamón y setas de temporada
Palitos vegetales con guacamole
Calamares a la andaluza
Escalivada tradicional con jamón ibérico
2º plato a escoger
Cordero asado en su jugo con sus patatas panadera
Suprema de Merluza con suquet marinero ,gamba roja y almejas
Postre a escoger
Crujiente de avellana y chocolate
Helado de lima y albahaca con mousse de coco
En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuníquelo a nuestro personal.
Pica-pica
Para compartir ….
Tartar de Guacamole con Salmón y nachos de maiz
Montadito de Sobrasada huevo frito y jamón de Pato
Calamares de playa a la andaluza
Nuestras croquetas de jamón ibérico y setas
Pulpo a la brasa con parmentier de patata y aceite de oliva
2º plato a escoger
Meloso de ternera con salsa de setas y trinxat del Pirineo
Bacalao a la brasa con patatas rotas y musselina de allioli
Postre a escoger
Dulce de mousse de Bailey’s
Batido de Limón y Mojito de menta
En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuníquelo a nuestro personal.
Pica-pica
Para compartir ….
Tartar de Guacamole con Salmón y nachos de maiz
Calamares de playa a la andaluza
Nuestras croquetas de jamón ibérico y setas
Pulpo a la brasa con parmentier de patata y aceite de oliva
Surtido de ibéricos y quesos con pan de coca
2º plato a escoger
Cochinillo asado a la segoviana con chutney de manzana
Lomos de lubina a la espalda con espárragos trigueros
Postre a escoger
Esfera de Dulce de leche con natillas de chocolate
Batido de piña colada con helado de limón
