Menú Diario / Menú Mar y Montaña

1º plato a escoger

Ensalada de sandía con queso feta y olivada
Risotto con setas y espárragos trigueros
Vichysoisse de puerros con manzana caramelizada
*Plato del día (mirar final del menú)

Carpaccio de buey con crujiente de butifarra negra y mostaza *5€ suplemento
Judías blancas a la vasca con almejas *5€ suplemento

2º plato a escoger

Hamburguesa mixta con cebolla caramelizada y fritas
Pollo rustido al chilindrón
Pescado del día: cazón en adobo con alioli negro
*Plato del día (mirar al final del menú)

Bacalao a la muselina de alioli y patata rota *6€ suplemento
Confit de pato con parmentier de calabaza y salsa Oporto *6€ suplemento

Postre a escoger

Macedonia de fruta natural
Pudín casero al caramelo
Flan de chocolate
Pancake con crema de Mascarpone

Plato del día

*Lunes -Parrillada de verduras a la brasa
*Martes -Arroz negro con sepia y allioli
*Miercoles -Fideua marinera
*Jueves -Paella Valenciana
*Viernes – Bacalao de Temporada

Vino o Agua

Precio; 18€ iva incluido

En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuniquelo a nuestro personal.

El Menu Diario para llevar “Take away” 16,30€

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