Carpaccio de ternera con parmesano,crujiente de butifarra y mayonesa de mostaza
Tártar de salmón noruego con guacamole pico de gallo y nachos
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao con salsa romesco
2º plato a escoger
Meloso de ternera con salsa de rustidos y champiñones naturales
Confit de pato con frutos rojos y parmentier de calabaza
Lomos de lubina a la donostiarra con espárragos trigueros
Postre a escoger
Batido de limón y piña colada
Pastel de chocolate crujiente con crema de canela
Bodega
Bodega; Agua y Vino Grivà D.O. Penedès
Precio: 35€ iva incluido
El servicio del menú serán en mesas completas
Servicio para llevar “Take away” 30€ iva incluido (Bebida no incluida)
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