Jornades Gastronòmiques

Bolets

Una proposta de temporada dedicada al món dels bolets, amb plats intensos, tardorencs i un final dolç amb contrastos.

Octubre 2025

42 €

IVA inclòs

Menú degustació

  • Crema de carbassa amb parmesà i camagrocs
  • Ceps amb ou ferrat i foie
  • Rovellons a la brasa
  • Rossinyols saltejats amb botifarra i alls tendres
  • Bacallà amb castanyes i Shiitake
  • Dolç de temporada

Postre

  • Xocolata blanca i maracuyà amb Trompetes negres