Menú Diario / Menú Mar y Montaña

1º plato a escoger

Calçots senyoret con jamón y salsa romesco
Trinxat de col, patata y butifarra negra con beicon frito
Judías blancas estofadas con bacalao
*Plato del día (mirar final del menú)

Creps de marisco con bechamel de cangrejo de río *5€ suplemento
Timbal de escalibada con queso de cabra y olivada *5€ suplemento

2º plato a escoger

Pescado del día: merluza a la vasca con guisantes y huevo duro
Carrillera de cerdo a la brasa con hummus de garbanzos
Salchichas al horno con sanfaina y Padrón
*Plato del día (mirar al final del menú)

Confit de pato con parmentier de calabaza y frutos rojos *6€ suplemento
Lomos de lubina a la espalda con espárragos trigueros *6€ suplemento

Postre a escoger

Tarta de chocolate con nata
Pudín de galletas Maria y caramelo
Yogur natural con confitura de frutos rojos
Sorbete de cítricos y menta fresca

Plato del día

*Lunes -Parrillada de verduras a la brasa
*Martes -Arroz negro con sepia y allioli
*Miercoles -Fideua marinera
*Jueves -Paella Valenciana
*Viernes – Bacalao de Temporada

Vino o Agua

Precio; 18€ iva incluido

En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuniquelo a nuestro personal.

El Menu Diario para llevar “Take away” 16,30€

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