Tapa de fideuà con sepia
Canelón de berenjena con hummus
Raviolis con crujiente de chistorra
Pulga con salmón ahumado y queso
Lata de pulpo con parmentier
2º Plato a escoger
Bacalao con sanfaina traidicional
Suprema de salmón con crema de ajos tiernos y setas
Meloso de ternera rustida en su jugo
Huevos fritos con patatas y secreto ibérico
Postre a escoger
Semiesfera de frutos rojos
Batido de limón y menta fresca