Menú Diario / Menú Mar y Montaña

Pica-pica Mar y Montaña

Crujiente de alcachofas del Baix Llobregat
Pimiento del piquillo relleno de bacalao y romesco
Calçots señorito a la brasa
Canelon de pato y foie con bechamel trufada
Tartar de atún rojo con guacamole y nachos

2º Plato a escoger

Cochinillo deshuesado rustido con chutney de manzana y cebolla
Secreto de iberico a la brasa con patata panadera y pimentos del padrón
Bacalao a la vasca con almejas y esparragos blancos
Atún rojo a la brasa con calabaza al horno

Postre a escoger

Lingote de turrón y toffe
Minis tatin de manzana con helado de vainilla

Bebida no incluida
32€ IVA incluído;