Els caps de setmana, dona’t un caprici

Menú Cap de Setmana El Palau Vell Sant Andreu de la Barca
  • Menú El Palau Vell / Desembre
1r a escollir

Creps farcits de marisc amb beixamel de cran de riu
Timbal d’escalivada tradicional amb formatge de cabra i olivada negra
Fideuà a la marinera amb sípia i allioli

2n a escollir

Galtes de porc ibèric deossades i rostides a la castellana
Confit d’ànec amb parmentier de carbassa i fruits vermells
Tronc de lluç a la basca amb pèsols i cloïsses

Postre a escollir

Cheesecake de torró amb cruixent d’avellanes
Batut de sorbet de mandarina i menta fresca

Celler

Aigua i Vi; Celler Grivà D.O. Penedès

Preu: 35€ iva inclòs

El servei del menú seran a taules completes

Servei per emportar “Take away” 30€ (Beguda no inclosa)

*En cas d’alèrgia o intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal