Menú Diari

Converteix un dia qualsevol en un dia excepcional

Restaurant el Palau Vell Menú Diari
  • Menú Diari 02/08
  • Menú Mar i Muntanya

1r  a escollir

Crema de carbassó i alfàbrega amb daus de feta
Remenat d’ou, bolets i bacó
Amanida d’espàrrecs blancs amb salmó fumat
* Plat del dia (mirar al final del menú)

Raviolis d’espinacs i ricota *5€ suplement
Formatge provolone a la brasa amb orenga *5€ suplement

 

 

2n a escollir

Suquet mariner amb pèsols i gambes
Garrí desosssat amb salsa de rostit
Salsitxes amb parmentier de dos colors
*Plat del dia (mirar al final del menú)

Lloms d’orada al forn amb patata panadera *6€ suplement
Mix de fritura amb romesco *6€ suplement

 

Postre a escollir

Iogurt
Flam casolà al caramel
Pastís de crumble de poma
Mousse de xocolata

Plat del dia

*Dilluns – Graellada de verdures a la brasa
*Dimarts – Arròs Negre amb sèpia i allioli
*Dimecres -Fideuà marinera
*Dijous -Paella Valenciana
*Divendres – Bacallà de Temporada

Aigua i vi per persona

14,00€ IVA inclòs

No es cobrarà per separat taules superiors de 10 persones.

En cas d’alèrgia o intolerància alimentària comuniqueu-ho al nostre personal.

Pica-pica Mar i Muntanya

Empedrat de mongetes amb bacallà
Croquetes de pernil i bolets
Fideuà a la marinera amb sípia
Espàrrecs de marge a la brasa amb romesco
Pop a la brasa amb parmentier de patata

2n a escollir

Bacallà amb verduretes i mel de mil flors
Tàrtar de salmó amb guacamole i nachos
Entrecot de vedella a la brasa amb la seva guarnició
Peus de porc desossats amb trinxat i crema de bolets

Postre  escollir

Batut de pinya colada i sorbet de llimona

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla

Beguda no inclosa
32€ IVA inclòs