Menú Diari

Converteix un dia qualsevol en un dia excepcional

Restaurant el Palau Vell Menú Diari
  • Menú Diari 23/05
  • Menú Mar i Muntanya

1r  a escollir

Espaguetis a la napolitana
Albergínia farcida de carn gratinada amb formatge
Púding de verdures amb salsa romesco
* Plat del dia (mirar al final del menú)

Tàrtar de salmó amb guacamole i nachos *5€ suplement
Espàrrecs de marge a la brasa amb pernil *5€ suplement

 

 

2n a escollir

Orada al forn amb verduretes
Escalopins de llom amb salsa de bolets
Pollastre brasejat en adob amb guarnició
*Plat del dia (mirar al final del menú)

Rap a la marinera amb musclos *6€ suplement
Peus de porc desossats amb salsa d’alls tendres *6€ suplement

 

Postre a escollir

Flam amb caramel
Pastís de la casa
Gelat de llimona i galeta Oreo
Macedònia de fruites natural

Plat del dia

*Dilluns – Graellada de verdures a la brasa
*Dimarts – Arròs Negre amb sèpia i allioli
*Dimecres -Fideuà marinera
*Dijous -Paella Valenciana
*Divendres – Bacallà de Temporada

Aigua i vi per persona

14,00€ IVA inclòs

No es cobrarà per separat taules superiors de 10 persones.

En cas d’alèrgia o intolerància alimentària comuniqueu-ho al nostre personal.

Pica-pica Mar i Muntanya

Llauna de pop amb patata i oli
Gotet d’amanida de formatge de cabra
Galetes de gambes i bacallà
Espàrrecs de marge a la brasa amb romesco
Gambes amb cítrics i guacamole

2n a escollir

Bacallà amb musselina d’allioli de préssec
Tataki de tonyina amb sèsam i soja
Xai desossat amb carbassa al forn i salsa de rostit
Entrecot de vedella a la brasa amb pebrots del padró

Postre  escollir

Crema catalana amb carquinyolis

Gelat de llima i alfàbrega

Beguda no inclosa
32€ IVA inclòs