Menú Diari

Converteix un dia qualsevol en un dia excepcional

Restaurant el Palau Vell Menú Diari
  • Menú Diari 17/10
  • Menú Mar i Muntanya

1r  a escollir

Tortellini amb salsa als quatre formatges i nous
Crema de verdures amb encenalls de pernil
Paté als 5 pebres
* Plat del dia (mirar al final del menú)

Albergínia cruixent amb mel de canya *5€ suplement
Carpaccio de vedella amb avellanes i parmesà *5€ suplement

 

2n a escollir

Llom de perca a la llauna amb mongetes blanques
Costella de porc lacada al forn amb guarnició
Tiras de gall dindi fregides amb puré de moniato

Suquet mariner amb gambes i cloïsses *6€ suplement
Entrecot a la brasa amb guarnició *6€ suplement

Postre a escollir

Flam al caramel
Pastís de la casa
Macedònia de fruites naturals
Iogurt amb melmelada

Plat del dia

*Dilluns – Graellada de verdures a la brasa
*Dimarts – Arròs Negre amb sèpia i allioli
*Dimecres -Fideuà marinera
*Dijous -Paella Valenciana
*Divendres – Bacallà de Temporada

Aigua i vi per persona

14,00€ IVA inclòs

No es cobrarà per separat taules superiors de 10 persones.

En cas d’alèrgia o intolerància alimentària comuniqueu-ho al nostre personal.

Pica-pica Mar i Muntanya

Calamars a l’andalusa
Croquetes de pernil i bolets
Bunyols de bacallà
Tapa d’arròs negre amb allioli
Amanida de tomàquet i filet de sardina fumada

2n a escollir

Tàrtar de tonyina amb guacamole i nachos
Confit d’ànec amb chutney de poma i reducció de Pedro Ximenez
Civet de senglar amb bolets de temporada i cebes platillo
Bacallà a la salsa basca amb espàrrecs blancs i cloïsses

Postre  escollir

Pastís de xocolata blanca i maracujà
Brownie de xocolata amb escuma de menta

Beguda no inclosa
32€ IVA inclòs