Raviolis de pasta fil.lo amb xistorra
Croquetes tradicionals de carn d’olla
Banderilles Gildes amb anxoves i olives farcides
Creps farcits de marisc amb salsa de cranc de riu
Secret d’ibèric amb parmentier de patata, rotllet d’espàrrecs i salsa de rostits
Tronc de lluç a la marinera en salsa suquet mariner amb calamar i musclos
Pastís Massini de nata i trufa amb rovell cremat
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aigües Minerals
Cafès
70€ iva inclòs
Espais de terrasses i menjadors Privats
Raviolis de pasta fil.lo amb xistorra
Croquetes tradicionals de carn d’olla
Banderilles Gildes amb anxoves i olives farcides
Els nostres canelons de pop amb beixamel de marisc i oli de pebre vermell
Filet de vedella amb salsa de bolets i milfulls de patata
Lloms de llobarro a l’esquena estil donostiarra amb espàrrecs de marge
Pastís Sacher amb virutes de xocolata blanca
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà brut nature
Aigües minerals
Cafès
70€ iva inclòs
Espais de terrasses i menjadors privats
Raviolis de pasta fil.lo amb xistorra
Croquetes tradicionals de carn d’olla
Banderilles Gildes amb anxoves i olives farcides
Raviolis de vieires amb arròs cremós d’escamarlans
Ternasco de xai rostit a la castellana amb les seves patates al romaní
Bacallà a la brasa amb musselina d’allioli i patates trencades
Pastís duo de xocolates i crema de canyella
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aigües minerals
Cafès
70€ iva inclòs
Espais de terrasses i menjadors privats.
Cervesa Damm
Cava Griva Brut nature
Bítter, refrescos
Vi DO Penedès, Fins i Vermut Bandarra
Els Entrants per compartir
Empanada gallega de Silleda amb tonyina
Pintxo de pollastre amb sèsam i salsa teriyaki
Barqueta de crema de formatge amb salmó fumat i fruits vermells
Pintxo Gilda amb anxoves i olives farcides
Aperitius calents
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Gotet de fideuà amb sípia i allioli
Cruixent de pasta fil.lo amb xistorra
Llauna de pop amb parmentier de patata i oli de pebre vermell
Carpaccio de gamba vermella amb maionesa de wasabi i cruixent de marisc
Garrí rostit a la segoviana amb chutney de poma i ceba
Rap amb calamar de platja i cloïsses amb salsa marinera
Pastís de xocolata blanca i maracuià
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aigues Minerals
Cafès
80€ iva inclòs
Espais de terrasses i menjadors privats
Cervesa Damm
Cava Griva Brut nature
Bítter, refrescos
Vi DO Penedès, Fino xereç i Vermut Bandarra
Els Entrants per compartir
Focaccia mediterrània amb alfàbrega i formatge parmesà
Tàrtar de salmó noruec amb guacamole i cibulet fresc
Pintxo Gilda amb seitons en vinagre
Gamba amb sèsam negre i salsa brava
Aperitius Calents
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Gotet de fideuà amb sípia i allioli
Pa Bao amb melós de vedella i ceba morada
Cucurutxo de peixet fregit
Pop a la brasa amb patates trencades i oli de pebrot vermell dolç
Melós de vedella amb salsa de rostit i xampinyons naturals
Suprema de corbina amb crema de carbassa i salsa basca
Pastís de Toblerone de xocolata i cruixent d’ametlles
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aigües minerals
Cafès
85€ iva Inclòs
Espais de terrasses i menjadors privats.
Cerveza Damm
Cava Griva Brut nature
Bítter, refrescs
Vino DO Penedès, vins xereç i Vermut Bandarra
Per picar i compartir
Focaccia mediterrània amb alfàbrega i formatge parmesà
Tàrtar de salmó noruec amb guacamole i cibulet fresc
Pintxo Gilda amb seitons en vinagre
Gamba amb sèsam negre i salsa brava
Nachos amb formatge cheddar i guacamole
Aperitius calents
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Graella d’ous de guatlla amb sobrassada
Pa Bao amb melós de vedella i ceba morada
Cucurutxo de peixet fregit
Cruixent de pasta fil.lo amb xistorra
Paelleta de fideuà amb sípia i allioli
Turbo a la brasa amb patates camperola i espàrrecs de marge
Filet de vedella amb foie a la planxa i crema de tòfona
Pre-postre
Sorbet de pinya colada i llima
&
Pastís de brownie de xocolata
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Griva Brut Nature
Aigües Minerals
Cafès
90€ iva Inclòs
Espais de terrasses i menjadors pr
Aperitiu d’entreteniment
Espaguetis amb salsa carbonara
Ous fregits amb patata trencada i pernil ibéric
Canelons tradicionals gratinats amb formatge
Tires de pollastre arrebossades crush amb salsa mexicana i formatge
La nostra hamburguesa de vedella amb patates xips i quetxup
Suprema de salmó a la planxa amb arròs saltat amb soia
Pastís de l’esdeveniment o tall de gelat
Refrescos
Aigues minerals
Sucs de fruites
30€ IVA inclòs
En cas d’al·lèrgia o intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal