Lunch and Dinner

Pica-pica el Palau

Assortiment de montaditos de truites variades
Brochetta de pollastre amb salsa chumichurry
Mini hamburgueses amb ceba i salsa barbacoa
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Cruixents de carxofa de Baix Llobregat
Gotet de risotto amb parmesà, ceps i espàrrecs
cruixits
Caramels de pasta replans de formatge blau
Bunyols de bacallà amb romesco

Postre

Pastís de celebració

Celler

Aigues minerals i refrescos
Celler Grià D.O. Penedès
Cava Grivà brut Reserva
Cafès

38€ IVA inclòs

Aperitiu Lunch “La Terrassa”

Cava Grivà brut nature
Cervesa
Refrescos
Sucs de fruites
Vinos D.O. Penedès
Vermut Bandarra

Buffet Fred

Coca d’escalivada tradicional amb anxoves
Coca de crema de formatge amb salmó fumat
Tàrtar de tomàquet i guacamole amb nachos
Assortiment de Canapes Gourmet
Taula de flautes de fuet i Xoriço amb mini pans
Gotets d’Esqueixada de bacallà amb romesco

Buffet Calent

Les nostres croquetes de pernil i bolets
Gots de crema de patata amb pop
Kebab de pollastre i espinacs al curri
Bunyols de bacallà amb romesco
Fideua amb sípia i allioli

Postre  escollir

Rebosteria
Pastís de celebració

Cafè
45€ IVA inclòs

Aperitiu Lunch “El Palau Vell”

Cava Griva brut nature
Cervesa
Refrescos
Suc de fruites
Celler de vi D.O: Penedès
Vermut Bandarra

Buffet Fred

Taula de formatges amb D.O. i les seves confitures
Taula d’ibèrics amb pa de coca i tomàquet
Coca d’escalivada amb anxoves
Assortiment de montaditos Gourmet (Foie, salmó fumat, mini hamburguesa)
Flautes de fuet i xoriço amb minipans
Tartar de tonyina vermella amb guacamole
Xarrup de Crema de Carbassa i Parmesà o Gaspatxo de Síndria (segons la temporada)

Buffet Calent

Les nostres croquetes de pernil i bolets
Paperina de Calamar de Platja a l’andalusa
Gotet de rissotto de bolets i espàrrecs verds
Palets de vegetal fregits amb brots de soja
Ous de codorniu en llesques de sobrassa

Pre-Postre i Postre a escollir

Pre-postre / Piña colada amb sorbet de llimona
i
Rebosteria
o
Pastís de celebració

Cafè
50€ IVA inclòs