CARRETERA DEL PALAU Nº6 - 08740 - SANT ANDREU DE LA BARCA (BARCELONA)
93 653 20 15
Grups i Empreses
Sigueu els que sigueu us sentireu com a casa
Menú ``Can Duran``
Menú ``Cal Pera``
Menú `` Cal Jaume``
Menú ``Cal Felip``
1r plat a escollir
Amanida de tomàquet i formatge burrata amb oli d’alfàbrega
Canelons d’ànec i foie amb beixamel trufada
Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà amb romesco
2n plat a escollir
Suprema de salmó a la planxa amb espaguetis de verdures i soja
Entrecot de vedella a la brasa amb la guarnició
Confit d’ànec amb castanyes i carbassa amb fruits vermells
Postre a escollir
Lingot de torró amb crema de canyella
Batut amb gelat de llimona i mojito
En cas d’al.lèrgia o intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal.
Pica-Pica
Per compartir ….
Cruixents de formatge de cabra i Raviolis de xistorra
Les nostres croquetes de pernil i bolets de temporada
Palets vegetals amb guacamole
Calamars a l’andalusa
Escalivada tradicional amb pernil ibèric
2n plat a escollir
Xai rostit al seu suc amb les seves patates fornera
Suprema de Lluç amb suquet mariner, gamba vermella i cloïsses
Postre a escollir
Cruixent d’avellana i xocolata
Gelat de llima i alfàbrega amb mousse de coco
En cas d’al.lèrgia o intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal.
Pica-pica
Para compartir ….
Tàrtar de Guacamole amb Salmó i nachos de blat de moro
Barqueta de Sobrassada ou ferrat i pernil d’Ànec
Calamars de platja a l’andalusa
Les nostres croquetes de pernil ibèric i bolets
Pop a la brasa amb parmentier de patata i oli d’oliva
2n plat a escollir
Melós de vedella amb salsa de bolets i trinxat del Pirineo
Bacallà a la brasa amb patates trencades i musselina de allioli
Postre a escollir
Dolç de mousse de Bailey’s
Batut de Llimona i Mojito de menta
En cas d’al.lèrgia o intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal.
Pica-pica
Per compartir…
Tàrtar de Guacamole amb Salmó i nachos de blat de moro
Calamars de platja a l’andalusa
Les nostres croquetes de pernil ibèric i bolets
Pop a la brasa amb parmentier de patata i oli d’oliva
Assortiment d’ibèrics i formatges amb pa de coca
2n a escollir
Garrí rostit a la segoviana amb chutney de poma
LLoms de llobarro a l’esquena amb espàrrecs de marge
Postre escollir
Esfera de Dolç de llet amb crema de xocolata
Batut de pinya colada amb gelat de llimona
