Menús Cap de Setmana

Els caps de setmana, dona’t un caprici

Menú Cap de Setmana El Palau Vell Sant Andreu de la Barca
  • Menú El Palau Vell / Gener
  • Menú Sabors de Cuina / Gener
  • Menú Infantil
1r a escollir

Escudella barretjada
Canelons d’ànec i foie amb beixamel trufada
Amanida de formatge de cabra amb còctel de fruits vermells i pipes

2n a escollir

Melós de vedella amb salsa de bolets i base de patata trencada
Xai a la brasa amb carxofes i romesco
Suprema de salmó amb espinacs i xampinyons naturals

Postre a escollir

Flam de mató amb crema
Pastís selva negra

Celler

Vi: Clot dels Oms d.o. Penedes
Aigua

30€ IVA Inclòs

*En cas d’alèrgia o intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal

 

La Caixa del Pica-pica

Bastonets de verdura amb tempura
Raviolis cruixents de xistorra
Mini amanida de formatge de cabra i fruits vermells
Pol a la brasa amb parmentier de patata
Caneló d’ànec i foie amb beixamel trufada

 

2n a escollir

Garrí desossat rostit amb chutney de poma
Confit d’ànec amb moniato i castanyes
Rap a la basca amb cloïsses i espàrrecs blancs
Bacallà a la llauna amb mongetes blanques

Postre  escollir

Cilindre d’ametlles garrapinyades
Torró amb vainilla bourbon

Celler

Clot dels Oms d.o. Penedès
Aigua Mineral

38€ (IVA inclòs)

*En cas d’alèrgia o intolerància alimentària faci-ho daber al nostre personal

Plat Combinat Infantil

Macarrons a la bolonyesa, tires de llom arrebossat i patates fregides

Refresc i postre

14€ IVA Inclòs

*La nostra carta infantil “El Patufet” , plats i postres aptes per celíacs, en cas d’alèrgia o intolerància, comuniqui-ho al nostre personal.

**Castell inflable tots els caps de setmana

**Durant la temporada de Comunions i dates especials grup d’animació infantil