Menús Cap de Setmana

Els caps de setmana, dona’t un caprici

Menú Cap de Setmana El Palau Vell Sant Andreu de la Barca
  • Menú El Palau Vell / Març
  • Menú Sabors de Cuina / Març
  • Menú Infantil
1r a escollir

Canelons d’ànec i foie amb beixmel trufada
Timbal d’escalivada tradicional amb formatge de cabra
Faves a la catalana amb la seva butifarra i cansalada

2n a escollir

Confit d’ànec amb fruits vermells i carbassa al forn
Xai a la brasa amb patates fornera i carxofa
Suprema de salmó amb espaguetis de verdures

Postre a escollir

Pastís de selva negra
Flam de formatge amb crema

Celler

Vi: Clot dels Oms d.o. Penedes
Aigua

30€ IVA Inclòs

*En cas d’alèrgia o intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal

 

La Caixa del Pica-pica

Mini caneló d’ànec i foie
Tapa de favetes a la catalana
Cruixent de carxofes del Prat
Gamba embolicada de patata i romesco
Raviolis de xistorra

 

2n a escollir

Calamars a la planxa amb espàrrecs de marge
Bacallà Mar i Muntanya (gambes i carxofes)
Entrecot de vedella a la brasa amb la seva guarnició
Xai desossat rostit en el seu suc

Postre  escollir

Semiesfera de vainilla i xocolata
Mató amb nous i mel

Celler

Clot dels Oms d.o. Penedès
Aigua Mineral

38€ (IVA inclòs)

*En cas d’alèrgia o intolerància alimentària faci-ho daber al nostre personal

Plat Combinat Infantil

Macarrons a la bolonyesa, tires de llom arrebossat i patates fregides

Refresc i postre

14€ IVA Inclòs

*La nostra carta infantil “El Patufet” , plats i postres aptes per celíacs, en cas d’alèrgia o intolerància, comuniqui-ho al nostre personal.

**Castell inflable tots els caps de setmana

**Durant la temporada de Comunions i dates especials grup d’animació infantil