Comunions

Aperitius

Cruixent de xistorra
Croquetes de pernil i bolets de temporada
Oliva Gordal i xips de patates

1r plat

Creps farcits de marisc amb salsa de cranc de riu

2n plat a escollir

Fricandó de melòs de vedella rostida a l’antiga amb la seva picada de fruits secs
Suquet de lluç a la marinera amb calamar i musclos

Celler

Clot dels Oms D.O. Penedes
Chardonay D.O. Penedès
Cava La Mar Salada Brut Nature
Aigues Minerals

Cafès
55€ IVA inclòs

Menjadors Privats

Aperitiu

Cruixent de xistorra
Croquetes de pernil i bolets de temporada
Oliva Gordal i xips de patata

1r plat

Els nostres canelons d’ànec amb foie i beixamel trufada

2n plat a escollir

Filet de vedella amb salsa de bolets i mil fulls de patata
Lloms de llobarro a la esquena estil Donostiarra

Postre i Celler

Pastís Sacher amb virutes de xocolata blanca
Clot dels Oms D.O. Penedès
Chardonay D.O. Penedes
Cava Mar Salada brut nature
Aigues minerals

Cafès
55€ IVA inclòs

Menjadors privats

Aperitius

Cruixent de ravioli farcit de xistorra
Croquetes de pernil amb bolets de temporada
Flautes de fuet amb xips de patata

1r Plat

Amanida de formatge de cabra amb fruits vermells i còctel de pipes

2n plat a escollir

Ternasco de be rostit amb patates al romaní
Taco de bacallà amb samfaina tradicional

Postre i Celler

Pastís de fruits vermells i duo de xocolates
Clot del Oms D.O. Penedès
Chardonay D.O. Penedès
Cava La Mar Salada Brut Nature
Aigues minerals

Cafès
55€ IVA inclòs

Menjadors Privats

Aperitius a Terrassa

Cervesa Damm
Cava La Mar Salada Brut nature
Bitter, Refrescos
Vi D.O.Penedès
Fins i vermuts Espinaler

Aperitiu Fred
Coca d’escalivada tradicional amb anxoves de l’escala
Nachos amb formatge cheddar i guacamole
Montaditos de truita de patata
Salmó fumat amb crema de formatge

Aperitiu calent
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Gotets de fideuà amb allioli
Cruixent de pasta filo amb xistorra
Gotet de pop amb parmentier de patata

1r Plat

Amanida de carpaccio de pinya amb alvocat i gambes

2n Plat a escollir

Secret ibèric a la brasa amb patates i xampinyons naturals
Rap amb calamars de platja i cloïsses en salsa marinera

Postre i Celler

Pastís de xocolata blanc i maracuja
Clot dels Oms D.O.Penedès
Chardonay D.O. Penedès
Cava La Mar Salada Brut Nature
Aigues Minerals

Cafès
65€ IVA inclòs

Menjadors Privats

Aperitius a la Terrassa

Cava La Mar Salada Brut Nature
Cervesa Damm
Refrescos , Sucs de fruites
Vins D.O. Penedès
Vermut Espinaler, Fins

Aparitiu fred
Coca d’escalivada tradicional amb anxoves de l’escala
Nachos amb formatge cheddar i guacamole
Montaditos de truita de patata
Salmó fumat amb crema de formatge

Aperitiu Calent
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Gotet de fideuà amb allioli
Cruixent de pasta filo amb xistorra
Calamars a la romana

1r plat

Pop a la brasa amb patates trencades i oli de pebrot vermell dolç

2n plat a escollir

Garrinet rostit a la segoviana amb poma al forn
Suprema de salmó fresc al forn amb crema d’alls tendres i bolets

Postre i Celler

Pastís Sablee de xocolates amb natilles de canyella
Clot dels Oms D.O. Penedès
Chardonay D.O. Penedès
Aigues minerals

Cafès
65€ IVA Inclòs

Menjadors Privats

Aperitius a la Terrassa

Cerveses Damm
Vermut Espinaler i Fins
Vins D.O. Penedès
Cava La Mar Salada Brut Nature
Sucs de fruita i refrescos

Aperitiu fred
Taula d’ibèrics amb pa de vidre i formatges D.O.
Nachos amb formatge cheddar i guacamole
Coca d’escalivada tradicional amb anxoves de l’escala
Cullera de tarrina de foie amb poma
Montaditos de truita de patata
Salmó fumat amb crema de formatge

Aperitiu calent
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Graella d’ous de codorniu amb sobrassada
Paelleta de fideua amb allioli
Cruixent de pasta filo amb xistorra
Paperina de pescadito frito
Llauna de pop i patates amb pimentón

2n plat a escollir

Paleta de cabrit rostida a l’estil del nostre Xef Karlos
Turbot a la brasa amb patates camperoles

Pre-postre i postre

Pre-postre
Pinya colada i mojito de maduixa
i
Pastís de brownie de xocolata

Celler

Clot dels Oms D.O. Penedes
Chardonay D.O. Penedes
Cava La Mar Salada Brut Nature
Aigues Minerals

Cafès
70€ IVA Inclòs

Menjadors privats

Aperitius

Aperitiu d’entreteniment

1r plat a escollir

Espaguetis amb salsa carbonara
Gnoquis de patata amb la recepta italiana
Canelons tradicionals de la casa gratinats

2n a escollir

Tires de pollastre arrebossades amb arròs saltejat i xips de patata
La nostra hamburguesa de vedella amb patates xips i ketchup
Calamars a la planxa amb pasta tricolor saltejada

Postre i Celler

Pastís o tall gelat
Refrescos
Aigues minerals
Sucs de fruites

28€ IVA inclòs

En cas d’al·lèrgia o intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal