Raviolis de pasta filo amb xistorra
Croquetes tradicionals de carn d’olla
Banderilles Gildes amb seitó en vinagre
Creps farcits de marisc amb salsa de cranc de riu
Fricandó de melòs de vedella rostida a l’antiga amb la seva picada de fruits secs
Suquet de lluç a la marinera amb calamar i musclos
Pastís Massini de nata i trufa amb rovell cremat
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aigues Minerals
Cafès
63€ iva inclòs
Espais de terrasses i Menjadors Privats
Raviolis de pasta filo amb xistorra
Croquetes tradicionals de carn d’olla
Banderilles Gildes amb seitó en vinagre
Els nostres canelons d’ànec amb foie i beixamel trufada
Filet de vedella amb salsa de bolets i milfulls de patata
Lloms de llobarro a l’esquena estil donostiarra amb espàrrecs de marge
Pastís Sacher amb virutes de xocolata blanca
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà brut nature
Aigues minerals
Cafès
63€ iva inclòs
Espais de Terrasses i Menjadors privats
Raviolis de pasta filo amb xistorra
Croquetes tradicionals de carn d’olla
Banderilles Gildes amb seitó en vinagre
Amanida de formatge burrata amb tomàquets confitats i oli d’alfàbrega
Ternasco de cordero rustido a la castellana con sus patatas al romero
Taco de Bacalao al horno con sanfaina tradicional
Pastís duo de xocolates i crema de canyella
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aigues minerals
Cafès
63€ iva inclòs
Espais de Terrasses i Menjadors Privats
Cervesa Damm
Cava Griva Brut nature
Bítter, refrescos
Vi DO Penedès, Fins i Vermut Bandarra
Els Entrants
Coca d’escalivada tradicional amb olivada negra
Nachos amb formatge cheddar i guacamole
Muntadet de crema de formatge amb salmó fumat
Pintxo Gilda amb seitons en vinagre
Aperitius calents
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Gotet de fideuà amb sípia i allioli
Cruixent de pasta tall amb xistorra
Llauna de pop amb parmentier de patata i oli de pebre vermell
Amanida de gambes, fruits vermells i tropical amb salsa còctel
Secret ibèric a la brasa amb carbassa al forn i xampinyons naturals
Rap amb calamars de platja i cloïsses en salsa marinera
Pastís de xocolata blanca i maracuià
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aigues Minerals
Cafès
73€ iva inclòs
Espais de Terrases i Menjadors Privats
Cervesa Damm
Cava Griva Brut nature
Bítter, refrescos
Vi DO Penedès, Fino xereç i Vermut Bandarra
Els Entrants
Focaccia mediterrània amb alfàbrega i formatge parmesà
Tàrtar de salmó noruec amb guacamole i cibulet fresc
Pintxo Gilda amb seitons en vinagre
Gamba amb sèsam negre i salsa brava
Aperitius Calents
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Gotet de fideuà amb sípia i allioli
Pa Bao amb melós de vedella i ceba morada
Cucurutxo de peixet fregit
Pop a la brasa amb patates trencades i oli de pebrot vermell dolç
Garrí rostit a la segoviana amb chutney de poma al forn
Suprema de Corbina amb crema de carbassa i alls tendres
Pastís de Toblerone de Xocolata
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aigues minerals
Cafès
76€ iva Inclòs
Espais de Terrasses i Menjadors Privats
Cerveza Damm
Cava Griva Brut nature
Bítter, refrescs
Vino DO Penedès, vins xereç i Vermut Bandarra
Els Entrants
Focaccia mediterrània amb alfàbrega i formatge parmesà
Tàrtar de salmó noruec amb guacamole i cibulet fresc
Pintxo Gilda amb seitons en vinagre
Gamba amb sèsam negre i salsa brava
Nachos amb formatge cheddar i guacamole
Aperitius calents
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Graella d’ous de guatlla amb sobrassada
Pà Bao amb melós de vedella i ceba morada
Cucurutxo de peixet fregit
Cruixent de pasta tall amb xistorra
Paelleta de fideuà amb sípia i allioli
Espatlla de cabrit rostida a l’estil del nostre xef Karlos
Rodaballo a la brasa amb patates fornera i pebrots del padró
Pre-postre
Pinya colada o mojito de maduixa
i
Pastís de brownie de xocolata
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Griva Brut Nature
Aigues Minerals
Cafès
80€ iva Inclòs
Espais de Terrasses i Menjadors privats
Aperitiu d’entreteniment
Espaguetis amb salsa carbonara
Nòquis de patata amb recepta italiana
Canelons tradicionals gratinats amb formatge
Tiras de pollo rebozadas con salsa mexicana y guacamole
Nuestra hamburguesa de ternera con patatas chips y kétchup
Suprema de salmón a la plancha con arroz salteado con soja
Pastís o tall gelat
Refrescos
Aigues minerals
Sucs de fruites
30€ IVA inclòs
En cas d’al·lèrgia o intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal