Comunions i Esdeveniments

Aperitius a la Taula

Raviolis de pasta filo amb xistorra
Croquetes tradicionals de carn d’olla
Banderilles Gildes amb seitó en vinagre

1r plat

Creps farcits de marisc amb salsa de cranc de riu

2n plat “Mar o Muntanya” a escollir

Fricandó de melòs de vedella rostida a l’antiga amb la seva picada de fruits secs
Suquet de lluç a la marinera amb calamar i musclos

Postre i Celler

Pastís Massini de nata i trufa amb rovell cremat

Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aigues Minerals

Cafès
63€ iva inclòs

Espais de terrasses i Menjadors Privats

Aperitius a la Taula

Raviolis de pasta filo amb xistorra
Croquetes tradicionals de carn d’olla
Banderilles Gildes amb seitó en vinagre

1r plat

Els nostres canelons d’ànec amb foie i beixamel trufada

2n plat “Mar o Muntanya” a escollir

Filet de vedella amb salsa de bolets i milfulls de patata
Lloms de llobarro a l’esquena estil donostiarra amb espàrrecs de marge

Postre i Celler

Pastís Sacher amb virutes de xocolata blanca
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà brut nature
Aigues minerals

Cafès
63€ iva inclòs

Espais de Terrasses i Menjadors privats

Aperitius a la Taula

Raviolis de pasta filo amb xistorra
Croquetes tradicionals de carn d’olla
Banderilles Gildes amb seitó en vinagre

1r Plat

Amanida de formatge burrata amb tomàquets confitats i oli d’alfàbrega

2n plat “Mar o Muntanya” a escollir

Ternasco de cordero rustido a la castellana con sus patatas al romero
Taco de Bacalao al horno con sanfaina tradicional

Postre i Celler

Pastís duo de xocolates i crema de canyella

Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aigues minerals

Cafès
63€ iva inclòs

Espais de Terrasses i Menjadors Privats

La Barra de la Terrassa

Cervesa Damm
Cava Griva Brut nature
Bítter, refrescos
Vi DO Penedès, Fins i Vermut Bandarra

Els Entrants
Coca d’escalivada tradicional amb olivada negra
Nachos amb formatge cheddar i guacamole
Muntadet de crema de formatge amb salmó fumat
Pintxo Gilda amb seitons en vinagre

Aperitius calents
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Gotet de fideuà amb sípia i allioli
Cruixent de pasta tall amb xistorra
Llauna de pop amb parmentier de patata i oli de pebre vermell

1r Plat

Amanida de gambes, fruits vermells i tropical amb salsa còctel

2n Plat  “Mar i Muntanya” a escollir

Secret ibèric a la brasa amb carbassa al forn i xampinyons naturals
Rap amb calamars de platja i cloïsses en salsa marinera

Postre i Celler

Pastís de xocolata blanca i maracuià

Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aigues Minerals

Cafès
73€ iva inclòs

Espais de Terrases i Menjadors Privats

La Barra de la Terrassa

Cervesa Damm
Cava Griva Brut nature
Bítter, refrescos
Vi DO Penedès, Fino xereç i Vermut Bandarra

Els Entrants
Focaccia mediterrània amb alfàbrega i formatge parmesà
Tàrtar de salmó noruec amb guacamole i cibulet fresc
Pintxo Gilda amb seitons en vinagre
Gamba amb sèsam negre i salsa brava

Aperitius Calents
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Gotet de fideuà amb sípia i allioli
Pa Bao amb melós de vedella i ceba morada
Cucurutxo de peixet fregit

1r plat

Pop a la brasa amb patates trencades i oli de pebrot vermell dolç

2n plat  “Mar i Muntanya”a escollir

Garrí rostit a la segoviana amb chutney de poma al forn
Suprema de Corbina amb crema de carbassa i alls tendres

Postre i Celler

Pastís de Toblerone de Xocolata

Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aigues minerals

Cafès
76€ iva Inclòs

Espais de Terrasses i Menjadors Privats

La Barra de la Terrassa

Cerveza Damm
Cava Griva Brut nature
Bítter, refrescs
Vino DO Penedès, vins xereç i Vermut Bandarra

Els Entrants
Focaccia mediterrània amb alfàbrega i formatge parmesà
Tàrtar de salmó noruec amb guacamole i cibulet fresc
Pintxo Gilda amb seitons en vinagre
Gamba amb sèsam negre i salsa brava
Nachos amb formatge cheddar i guacamole

Aperitius calents
Les nostres croquetes de pernil i bolets
Graella d’ous de guatlla amb sobrassada
Pà Bao amb melós de vedella i ceba morada
Cucurutxo de peixet fregit
Cruixent de pasta tall amb xistorra
Paelleta de fideuà amb sípia i allioli

2n plat “Mar i muntanya” a escollir

Espatlla de cabrit rostida a l’estil del nostre xef Karlos
Rodaballo a la brasa amb patates fornera i pebrots del padró

Pre-postre i postre

Pre-postre
Pinya colada o mojito de maduixa
i
Pastís de brownie de xocolata

Celler

Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Griva Brut Nature
Aigues Minerals

Cafès
80€  iva Inclòs

Espais de Terrasses i Menjadors privats

Aperitius

Aperitiu d’entreteniment

1r plat a escollir

Espaguetis amb salsa carbonara
Nòquis de patata amb recepta italiana
Canelons tradicionals gratinats amb formatge

2n a escollir

Tiras de pollo rebozadas con salsa mexicana y guacamole
Nuestra hamburguesa de ternera con patatas chips y kétchup
Suprema de salmón a la plancha con arroz salteado con soja

Postre i Celler

Pastís o tall gelat
Refrescos
Aigues minerals
Sucs de fruites

30€ IVA inclòs

En cas d’al·lèrgia o intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal