Eventos Temporada 2025

Aperitivos en mesa

Raviolis de pasta filo con chistorra
Croquetas tradicionales de cocido de carne
Banderillas Gildas con anchoas y aceitunas rellenas

1º Plato

Creps rellenos de marisco con salsa de cangrejo de rio

El Mar o La Montaña

Secreto de ibérico con parmentier de patata ,rollito de espárragos y salsa de rustido
Tronco de  Merluza a la marinera en salsa Suquet marinero con calamar y mejillones

Postre y Bodega

Tarta Massini de nata y trufa con yema quemada

Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano

 Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano

Cava Grivà Brut Nature

Aguas mineral

Cafés
70€  iva incluído

Espacios de Terrazas y Comedores privados

Aperitivos en mesa

Raviolis de pasta filo con chistorra
Croquetas tradicionales de cocido de carne
Banderillas Gildas con anchoas y aceitunas rellenas

1º Plato

Nuestros canelón de Pulpo con bechamel de Marisco y aceite de pimienton

El Mar o La Montaña

Solomillo de ternera con salsa de setas y mil hojas de patata
Lomos de lubina a la espalda estilo Donostiarra con espárragos trigueros

Postre y Bodega

Tarta Sancher con virutas de chocolate blanco
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà brut nature
Aguas minerales

Cafés
70€  iva incluído

Espacios de terrazas y Comedores Privado

Aperitivos en mesa

Raviolis de pasta filo con chistorra
Croquetas tradicionales de cocido de carne
Banderillas Gildas con anchoas y aceitunas rellenas

1º Plato

Raviolis de Vieras con arroz cremosos de Cigalas

El Mar o La Montaña

Ternasco de cordero rustido a la castellana con sus patatas al romero
Bacalao a la Brasa con musselina de allioli con patatas rotas

Postre y Bodega

Tarta dúo de chocolates y natillas de canela
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aguas minerales

Cafés
70€  iva incluido

Espacios de terrazas y Comedores priv

La Barra de La Terraza

Cerveza Damm
Cava Griva Brut nature
Bítter, refrescos
Vino DO Penedès, Finos y Vermut Bandarra

Los entrantes para compartir
Empanada gallega  de Silleda con atún
Pincho de pollo con sésamo y salsa Teriyaki
Montadito de crema de queso con salmón ahumado y frutos rojos
Pintxo Gilda con boquerones en anchoas y aceitunas rellenas

Los Aperitivos calientes
Nuestras croquetas de jamón y setas
Vasito de fideuá con sepia y allioli
Crujiente de pasta filo con chistorra
Lata de pulpo con parmentier de patata y aceite de pimentón

1º Plato

Carpaccio de Gamba roja con mahonesa de wassabi y Crujiente de marisco

El Mar o La Montaña

Cochinillo rustido a la segoviana con chutney de manzana y cebolla
Rape con calamar de playa y almejas en salsa marinera

Postre y Bodega

Tarta de chocolate blanco y maracuya
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aguas minerales

Cafés
80€ IVA incluido

Espacios de terrazas y Comedores pr

La Barra de la Terraza

Cerveza Damm
Cava Griva Brut nature
Bítter, refrescos
Vino DO Penedès, Finos y Vermut Bandarra

Los Entrantes para compartir
Focaccia mediterránea con albahaca y queso parmesano
Tartar de salmón noruego con guacamole y cebollino fresco
Pintxo Gilda con boquerones en vinagre
Gamba con sésamo negro y salsa brava

Los Aperitivos Calientes
Nuestras croquetas de jamón y setas
Vasito de fideuá con sepia y allioli
Pan bao con meloso de ternera y cebolla morada
Cucurucho de pescadito frito

1º Plato

Pulpo a la brasa con patatas rotas y aceite de pimienton dulce

El Mar o La Montaña

Meloso de ternera con salsa de rustido y champiñones naturales
Suprema de Corvina con crema de calabaza y salsa vasca

Postre y Bodega

Tarta de Tobleronne de Chocolate y crujiente de almendras
Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature

Cafés
85€  iva incluído

Espacios de terrazas y Comedores privado

La Barra de la Terraza

Cerveza Damm
Cava Griva Brut nature
Bítter, refrescos
Vino DO Penedès, Finos y Vermut Bandarra

Para Picar y Compartir
Focaccia mediterránea con albahaca y queso parmesano
Tartar de salmón noruego con guacamole y cebollino fresco
Pintxo Gilda con boquerones en vinagre
Gamba con sésamo negro y salsa brava
Nachos con queso cheddar y guacamole

Los Aperitivos  Calientes
Nuestras croquetas de jamón y setas
Parrilla de huevos de codorniz con sobrasada
Pan bao con meloso de ternera y cebolla morada
Cucurucho de pescadito frito
Crujiente de pasta filo con chistorra
Paellita de fideuá con sepia y allioli

El Mar o la Montaña

Rodaballo a la brasa con patatas campesina y espárragos trigueros

Solomillo de ternera con Foie a la plancha y crema de trufa

Pre-postre y Postre

Pre-postre
Sorbete de piña colada y lima
&
Tarta de brownie de chocolate

Bodega

Laus Chardonay/ garnatxa D.O. Somontano
Laus Merlot / Syrah D.O. Somontano
Cava Grivà Brut Nature
Aguas minerales

Cafés
90€  iva incluido

Aperitivos

Aperitivo de Entretenimiento

1º Plato a escoger

Espaguetis con salsa carbonara
Huevos fritos con patata rota y jamón ibérico
Canelones tradicionales gratinados con queso

2º Plato a escoger

Tiras de pollo rebozadas Crush con salsa mexicana y queso
Nuestra hamburguesa de ternera con patatas chips y kétchup
Suprema de salmón a la plancha con arroz salteado con soja

Postre y Bodega

Tarta del evento o corte de helado
Refrescos
Aguas minerales
Zumos de frutas

30€ IVA incluído

En caso de alergia o intolerancia comuniquelo a nuestro personal