• Menú Mar i Muntanya
Pica-pica Mar i Muntanya

Cruixent de carxofes del Baix Llobregat
Pebrot de l’piquillo farcit de bacallà i romesco
Calçots senyoret a la brasa
Caneló d’ànec i foie amb beixamel trufada
Tàrtar de tonyina vermella amb guacamole i nachos

2n a escollir

Garrí desossat rostit amb chutney de poma i ceba
Secret de ibèric a la brasa amb patata panadera i pimentos de el padró
Bacallà a la basca amb cloïsses i espàrrecs blancs
Tonyina vermella a la brasa amb carbassa a l’forn

Postre  escollir

Lingot de torró i toffe
Minis tatin de poma amb gelat de vainilla

Beguda no inclosa
32€ IVA inclòs