Carta para llevar “El Palau Vell”

Disfruta en casa de nuestros platos


Vuestros Favoritos
Pata de Pulpo a la brasa con patata panadera 16€
Nuestras Croquetas de jamón y setas (6und) 11€
Crujiente de Alcachofas o a la Brasa del Baix Llobregat 14€
Nachos rellenos de queso cheddar con guacamole 12€
Calamares a la andaluza 14€
Patatas Bravas con romesco y allioli 9€
Gambas al ajillo con pimientos del padron 16€
Buñuelos de Bacalao o de Calçots con romesco (6und.) 11€
Caracoles Estilo palau Vell 14€
Calcots (brasa o Rebozados)de los campos del Baix LLobregat con romesco 14€


Entrantes
Canelones de Navidad de pato y foie con bechamel (3 und) 12€
Ensalada de queso Burrata con tomates ,boniato y albahaca 11,75€
Tartar de salmón Noruego con guacamole y caviar de aceite 12,75€
Fideua con sepia y allioli Ración 11,75€
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao (4 und.) 11,75€
Escudella Barretjada con galets y pelotas de carne 14€


Burguer de Wagyu
Hamburguesa con queso Brie, cebolla frita, salsa barbacoa y patatas 14€
Hamburguesa Ternera con Foie y crema de setas 14€
Hamburguesa @heura 100%Vegetal con guacamole y nachos 14€


Carnes
Pies de cerdo deshuesados con salsa de setas y piñones 13,60€
1/2 paletilla de cordero rustida al horno con patatas panadera 18€
Steak tartar de ternera con mantequilla ,tostaditas y sus condimentos 18€
Cochinillo rustido deshuesado a la Segoviana con chutney de manzana 22€
Pollo Raza Pota Blava rustido a la catalana con pasas y piñones Ración 18€
Solomillo de ternera con foie,parmentier de patata y reducción de vino dulce 20€


Pescado
Bacalao a la brasa con patatas rotas y muselina de alioli 16€
Bacalao a la llauna con judías blancas 16€
Calamares rellenos de pescado con salsa marinera y gambas 16€
Zarzuela de Rape a la marinera con calamar, almejas y gambas 20€
Bacalao al horno con garbanzos y callos 16€ Sense Gluten
Tataki de atún rojo con gyozas de verduras y soja 16€


Arroces

(Mínimo 2 pers.)

Arroz caldoso con bogavante (Ración) 20€
Arroz negro (Ración) 11.75€
Arroz con Butifarra y Alachofas (Ración) 14€
Paella valenciana (Ración) 14€
La trilogía de Arroces “marinero, verduras y negro”(Ración) 18€


Postre
Nuestra tarta de queso casera 6€
Tatin de Manzana con natillas de canela 5,10€
Dulce de chocolate blanco y maracuyá 5,10€
Coulant de chocolate con helado de vainilla 5,10€
Nuestro Tiramisú con amaretto y cafè 5,10€

Información y pedidos al watssap 651883378