Exqueixada de bacalao con aceituna arbequina
Mini canelón de carne rustida
Croquetas de jamón y setas
Tartar de salmón y guacamole
Crujiente de berenjena con miel de caña
Lomos de lubina en la espalda a la donostiarra con espárragos de margen
Secreto de Ibérico confitado con mil hojas de patatas
Entrecot de ternera a la brasa con su guarnición
Albóndigas de bacalao con picadura de frutos secos y setas de temporada
Tartaleta con crema catalana y frutos rojos Dulce de chocolate con helado de vainilla
Bodega Laus D.O. Somontano Agua mineral
45€ (IVA incluido)
El servicio del menú serán en mesas completas
No se cobra por separado a grupos de más de 10 personas
*En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuníquelo a nuestro personal
Por seguridad alimentaria, solo se permiten pasteles propios del restaurante.