Los fines de semana date un capricho

Menú Cap de Setmana El Palau Vell Sant Andreu de la Barca
  • Menú Sabores de Cocina / Gener
La caja del picapica

Crujiente de alcachofas del Baix Llobregat
Pimiento del piquillo relleno de bacalao y romesco
Calçots señorito a la brasa
Canelon de pato y foie con bechamel trufada
Tartar de atún rojo con guacamole y nachos

2º Plato a escoger

Cochinillo deshuesado rustido con chutney de manzana y cebolla
Secreto de iberico a la brasa con patata panadera y pimentos del padrón
Bacalao a la vasca con almejas y esparragos blancos
Atún rojo a la brasa con calabaza al horno

Postre a escoger

Lingote de turrón y toffe
Minis tatin de manzana con helado de vainilla

Bodega

Clot dels Oms D.O. Penedes
Agua mineral

38€ (IVA incluido)

*En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuníquelo a nuestro personal