Crujiente de alcachofas del Baix Llobregat
Pimiento del piquillo relleno de bacalao y romesco
Calçots señorito a la brasa
Canelon de pato y foie con bechamel trufada
Tartar de atún rojo con guacamole y nachos
2º Plato a escoger
Cochinillo deshuesado rustido con chutney de manzana y cebolla
Secreto de iberico a la brasa con patata panadera y pimentos del padrón
Bacalao a la vasca con almejas y esparragos blancos
Atún rojo a la brasa con calabaza al horno
Postre a escoger
Lingote de turrón y toffe
Minis tatin de manzana con helado de vainilla
Bodega
Clot dels Oms D.O. Penedes
Agua mineral
38€ (IVA incluido)
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