Eventos gastronómicos en El Palau Vell

La Alcachofa ofrece la máxima calidad cuando se consume pocas horas después de haber sido recogida. Es por ello que la Alcachofa Prat se comercializa siguiendo las determinaciones del distintivo Producto FRESCO del Parque Agrario, el cual garantiza un tiempo y una distancia mínimos entre la cosecha y su traslado hasta el consumidor. La proximidad y la frescura son la garantía de un producto que mantiene todas sus propiedades organolépticas y nutritivas
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Viernes día 29 de Noviembre ven a El Palau Vell Restaurant para disfrutar de la música de este dúo de Músicos The Creative Commons que enamoran con su guitarra y su fuerza creativa.
Déjate envolver por su música después de cenar con nosotros o tomando una copa!

Viernes dia 29 de Noviembre a las 21.30h
Entrada Gratuita
www.elpalauvell.com

Sus viñedos están situados en la llanura de Garriguella y al municipio de Mollet de Peralada.
Son viñas viejas de entre 30 y 50 años, que concentran toda la potencia de la uva.

Los 80′ fueron y son, música ,recuerdos y amistades… ¡¡¡
Ganas de disfrutar de una buena noche ,de nuestras terrazas, de una buena cena de Verano ,música y diversión con buen ambiente…

LLega la Fiesta de la Noche Blanca Verano 2019 y lo vamos a celebar con una noche muy especial, con el «Menu El Palau vell», «y la nueva carta de temporada, música y Copas… todo y más, sin moverte de tu restaurante.

Se acerca la noche más corta del año, la noche de San Juan, una buena excusa para celebrar la entrada del verano en una terraza mágica y tranquila; para disfrutar con vuestra pareja, amigos o familia, con una buena propuesta gastronomía en un entorno tranquilo y sin aglomeraciones.

Las Caves @cava Maria Rigol Ordi quieren transmitir la identidad de un territorio y la personalidad de una manera de hacer.

Apuestan por la elaboracion de los cavas únicamente con vinos flor -el mosto de la primera premsada- que son excelentes para obtener cavas con una larga crianza. Cooperan en cada etapa del ciclo de la viña y controlan con rigor el proceso de transformación de la uva en vino base ,conscientes de que, sólo así, pueden garantizar el compromiso de calidad que quieren conseguir.
Seleccionan viticultores de todo el extenso territorio del Penedès, lo que les permite captar toda la esencia y la riqueza de este territorio único que da vida a cavas y vinos con una gran singularidad y personalidad.

La Cocina del Restaurante ofrecerá el Menú Maridaje de la alcachofa del baix llobregat con un variada selección de 5 platos y 1 postre, para que pueda probar unas fantásticas combinaciones con la Alcachofa del Parque Agrario del Baix Llobregat

La Alcachofa Prat, con casi 100 años de historia, es la reina de los cultivos del Delta central y logra un mismo sabor y paladar de gran calidad. Por todo ello, actualmente se está trabajando en la obtención del distintivo europeo de calidad de Indicación Geográfica Protegida (IGP).

Mañana viernes día 8 por la noche ven a El Palau Vell Restaurant para disfrutar de la música de Eugeni Muriel que enamora con su guitarra y su fuerza creativa.
Déjate envolver por su música durante la cena o tomando una copa!

Entrada Gratuita

Tenemos preparado el siguiente nuevo evento para el Viernes 22 de Febrero a las 21,30h. «Vinos con Tapas» un original menú de tapas y el Maridaje de vinos donde daremos rienda suelta a nuestras papilas gustativas y buscaremos el dulce ,el salado, él acido ,el amargo y el pasar un noche de risas entre amigos,
Conoceremos al Grupo Pernod Ricard a través de la cata de varias de sus referencias, como se seleccionan sus uvas, su elaboración, su crianza y finalmente …….., dejaremos que el propio vino y su embajadora en España que estará con nosotros ,nos cuente mucho más
4 excelentes vinos Azpilicueta Origen, Quinta de Tarsus, Jacob´s Creek Double Barrel, Colección Privada Blanco ,1 Champagne perrier jouet rose, y el postre con Ron Cubano Pacto Navío

Reserva tu mesa y regala placer Gastronómico !!

El menú estará compuesto por 5 platillos y 1 postre confeccionados para esta ocasion y que estarán acompañados por un vino con mucha pasión «La Descarada»
Precio: 38 € (IVA incluido).

Primero podréis disfrutar de nuestra Cocina con la carta de otoño o bien con los Menús de temporada
Seguidamente entra en calor y déjate envolver por los sonidos de nuestro Dj que nos preparará una sesión en la terraza de invierno del Palau Vell. Nuestro espacio Chill Out donde podrás tomar un Gin y Coctels