Tartar de atún con guacamole y nachos
Nuestras patatas bravas con allioli
Mini canelón de pato y foie con bechamel trufada
Pimiento del piquillo relleno de bacalao
Crujiente de berenjena con miel de caña
2º Plato a escoger
Bacalao “mar y montaña” con gambas, alcachofa y setas de temporada
Confit de pato con mermelada de higos y parmentier de calabaza
Ternasco de cordero asado a la castellana
Lomos de lubina al horno estilo donostiarra
Postre a escoger
Tartaleta de limón merengada
Pastel de chocolate crujiente con crema de canela
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